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            1. 產品列表PRODUCTS LIST

              濃縮果汁飲料生產工藝流程

              點擊次數:4525 更新時間:2016-03-09

              濃縮梨清汁

               色澤

               呈棕黃色

               香氣及滋味

               將濃縮汁稀釋至可溶性固形物為12.0%,該果汁應具有新鮮梨固有的滋味與香氣,無異味

               外觀形態

               呈透明狀,無沉淀物,懸浮物,不允許有肉眼可見的雜質

               

               

                

                

                

              濃縮蘋果清汁

               色澤

               呈棕黃色

               香氣及滋味

               將濃縮汁稀釋至可溶性固形物為11.5%,該果汁應具有新鮮蘋果固有的滋味與香氣,無異味

               外觀形態

               呈透明狀,無沉淀物,懸浮物,不允許有肉眼可見的雜質

               理化指標

               糖度70%±1,色值≥55,總酸≤5.0%,濁度≤3NTU

                

              濃縮蘋果濁汁

               香氣及滋味

              將濃縮汁稀釋至可溶性固形物為11.5%,該果汁應具有新鮮蘋果

              固有的滋味與香氣,無異味 

               外觀形態

               淡黃色,無肉眼可見的雜質

               理化指標

               可溶性固形物40-41Brix,總酸≥0.40%,透光率(T650)≤20%

                

              脫色脫酸蘋果汁

               外觀形態

               清晰,透明,無沉淀物、懸浮物,不允許有肉眼可見的雜質

               理化指標

              可溶性固形物70-71Brix,色值≥97%,總酸≤0.05%,濁度≤3NTU

               

               脫色脫酸梨汁

               外觀形態

               清晰,透明,無沉淀物、懸浮物,不允許有肉眼可見的雜質

               理化指標

              可溶性固形物70-71Brix,色值≥97%,總酸≤0.05%,濁度≤3NTU

               

              高倍天然蘋果香精

               感觀

               透明,微顯乳白色,無肉眼可見的雜質

               氣味

               有濃郁的蘋果香味,無其他異味

               理化指標

               乙醇<5%,相對密度≤0.9960,PH值3.5-5.0

               

               高倍天然梨香精

               感觀

               透明,微顯乳白色,無肉眼可見的雜質

               氣味

               有濃郁的梨香味,無其他異味

               理化指標

               乙醇<5%,相對密度≤0.9960,PH值3.5-5.0

               

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